Promovido para a BBC One, The Great British Bake Off volta com mais uma temporada, dessa vez em Welford Park, Berkshire. Mel Giedroyc e Sue Perkins voltam apresentando 12 novos competidores cozinhando e assando bolos, tortas, pães e biscoitos para impressionar os jurados Mary Berry e Paul Hollywood.
A 5ª temporada ainda conta com quatro Masterclasses ensinando receitas tanto dos desafios técnicos quanto especialidades e dicas do repertório culinário de Mary e Paul, além de um episódio especial onde rememoramos e vemos o que estão fazendo os participantes da classe de 2013 (4ª temporada).