Ernest, um detector de metais? e pronto, só isso é suficiente para dar início a uma série de confusões envolvendo as Jóias da Coroa da Inglaterra, a polícia, um maléfico doutor e um enorme canhão fugitivo. Com a ajuda de seu amigo, o professor Abner Melon, Ernest desenterra "Goliath", um canhão enorme, considerado uma preciosa antiguidade. Começa então uma hilariante corrida montanha abaixo, o pesadelo "Goliath" arrastando Ernest para uma Jornada Maluca e cheia de trapalhadas. Será que alguém irá conseguir parar o canhão? As verdadeiras Jóias da Coroa serão descobertas? E Ernest, se tornará o novo rei?