Fabricando Paisagens é um documentário que apresenta e reflete sobre o trabalho do fotógrafo Edward Burtynsky. Conhecido internacionalmente por suas fotografias de “paisagens manufaturadas” – pedreiras, usinas de reciclagem, fábricas, minas e represas – Burtynsky cria obras que nos confrontam com o resultado de nosso próprio consumo. O filme apresenta o fotógrafo discutindo sua própria obra, explicando o que o levou a adotar essa temática em seu trabalho, e a importância que vê em que tomemos consciência das consequências da forma como vivemos e exploramos os recursos naturais do planeta. O documentário acompanha também Burtynsky na China, fotografando os efeitos evidentes da grande revolução industrial do país, e em Bangladesh, onde enormes navios petroleiros são desmontados. A narrativa do documentário e de suas fotos nos fazem pensar sobre o nosso impacto no planeta e testemunhar como a extração de matéria-prima, a produção e os restos do que consumimos acabam fazendo parte das paisagens cotidianas.