"Flamin' Hot" vai contar a história de Richard Montanez, o inventor do Cheetos picante (Hot Flaming Cheetos). Montanez era um imigrante do México que chegou nos Estados Unidos para trabalhar na fazenda colhendo uvas e, em 1976, conseguiu um emprego como zelador da Frito-Lay — empresa que produz diversos salgadinhos como Lays, Cheetos e Doritos.
Um belo dia, o funcionário teve a ideia de criar o Hot Flaming Cheetos — o que transformou completamente a empresa.
O inventor foi um dos primeiros a colocar uma abordagem alimentícia multicultural em produtos industrializados — misturando as culturas norte-americanas e mexicanas em um produto e fazendo o marketing exaltando essas culturas. Ele é considerado o pai do “marketing multicultural” e atualmente é um alto executivo na Pepsico.